Целью настоящего руководства является предоставление рекомендаций в отношении потребления свободных сахаров для снижения риска развития НИЗ среди взрослых и детей с уделением особого внимания предупреждению нездоровой прибавки веса и развития кариеса и борьбе с ними. Рекомендации данного руководства могут быть использованы лицами, формирующими политику, и программными руководителями для оценки текущих уровней потребления свободных сахаров в их странах по сравнению с целевыми ориентирами. Они могут быть также использованы для разработки мер по снижению уровней потребления свободных сахаров там, где это необходимо, с помощью целого ряда мероприятий в области общественного здравоохранения.