В предстоящие выходные делимся рецептом простого, но одновременного очень полезного

салата из грейпфрута. Он отлично подойдет, как и к мясным блюдам, так и для легкого

самостоятельного перекуса.

Для него нам понадобится:

— листья красного и зеленого салата;

— грейпфрут —1 плод;

— сыр любой, который предпочитаете — 50 г;

— оливкое масло — 2 ст.л;

— половинка лимона;

— прованские травы;

— соевый соус —3-4 ст.л.

С начала приготовим соус. Смешиваем оливковое масло с соевым соусом. Туда же выживаем сок

из половинки лимона, добавляем прованских трав по вкусу и тщательно перемешиваем.

Затем листья салата нам надо мелко нарвать. Именно нарвать, резать их нельзя, так как в этом

случае мы лишимся полезных свойств салата. Выложить их на тарелку и заправить получившимся

соусом. Сверху положить очищенные кусочки грейпфрута и потереть сыр на средней терке.

Всё, салат готов. Приятного аппетита!

P.S. В салат можно добавить клубнику, особенно свежесобранную летом. От этого он станет ещё

полезнее, а его вкус — интереснее.

#нацпроектдемография

#укреплениеобщественногоздоровья