• КГБУЗ Красноярский краевой Центр общественного здоровья и медицинской профилактики

Напоминаем про основные принципы здорового питания

Научно доказана связь между питанием и развитием основных хронических неинфекционных заболеваний.

Рацион питания должен быть сбалансированным. В нём должно быть достаточно растительных и животных белков, полезных пищевых волокон, витаминов и минералов.

Обязательно включите в рацион:

  • белок (мясо, рыба, молоко, творог, орехи, бобовые);
  • жиры (растительного и животного происхождения);
  • углеводы (злаковые, овощи, фрукты, ягоды, клетчатка);
  • также необходимо употреблять достаточное количество воды.

Откажитесь от:

  • газировок;
  • алкоголя;
  • пакетированных соков;
  • фастфуда;
  • тортов с пирожных;
  • копчёностей;
  • колбасных изделий.

Правила рационального питания

  1. Питайтесь разнообразно и умеренно.
  2. Соотношение белков, жиров и углеводов за день должно примерно равняться 1:1:4. Чтобы понять сколько это, представьте тарелку, разделенную на три одинаковых части. Две из них занимают углеводы, а третью поровну делят белки и жиры.
  3. Отдайте предпочтение продуктам, содержащим клетчатку (овощи, фрукты, зерновые продукты, крупы).
  4. Включите в рацион молочные продукты. Суточную норму кальция можно получить из полулитра молока, а витамина В2 — из стакана. Кисломолочные продукты также полезны, как и молоко, хорошо перевариваются и помогают поддерживать в порядке микрофлору кишечника.
  5. Ежедневно съедайте 400 г овощей и фруктов.
  6. Выбирайте продукты с низким содержанием жира.
  7. Сократите потребление животных жиров.
  8. Ограничьте потребление сахара и сахаросодержащих продуктов.
  9. Сократите потребление соли до 5 г в день.
  10. Исключить жареное, выбирать полезные способы готовки — на пару, запекание, варка, тушение.
  11. Ужинайте не позднее, чем за 4 часа до сна.

Здоровое питание поможет вам сохранить здоровье на долгие годы.

Питаясь правильно сегодня — вы заботитесь о своём здоровье на многие годы.

Соблюдайте все рекомендации и будьте здоровы!

#укрепление_общественного_здоровья #диспансеризация #Так_Здорово #НацпроектыРФ #активное_долголетие

Неделя профилактики неинфекционных заболеваний

Неделю с 20 по 26 января Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило Неделей профилактики неинфекционных заболеваний.

Хронические неинфекционные заболевания (ХНИЗ) — основная причина инвалидности и преждевременной смертности. На долю смертей от ХНИЗ приходится около 70 % всех случаев. Из них более 40 % являются преждевременными.

К основным типам ХНИЗ относятся болезни системы кровообращения, злокачественные новообразования, болезни органов дыхания и сахарный диабет.
50 % вклада в развитие ХНИЗ вносят курение, нерациональное питание, низкая физическая активность, избыточное потребление алкоголя, повышенный уровень артериального давления, повышенный уровень холестерина в крови, ожирение.

Профилактика хронических неинфекционных заболеваний

Необходимо:

  • знать свой уровень холестерина в крови, уровень артериального давления, уровень глюкозы в крови, индекс массы тела, окружность талии;
  • правильно питаться. Важно ограничить потребление соли (до 5 г/сутки – 1 чайная ложка без верха), увеличить потребление фруктов и овощей (не менее 400–500 г в день), продуктов из цельного зерна, бобовых. Снизьте потребление насыщенных жиров и откажитесь от трансжиров и продуктов, содержащих сахар. Важно, чтобы в вашем меню было достаточное количество растительных масел (20–30 г/сутки);
  • не курить;
  • отказаться от алкоголя;
  • регулярно проходить профилактические медицинские осмотры и диспансеризацию.

«Хочу отметить, чтобы быть здоровыми необходима физическая активность. Взрослые люди должны уделять не менее 150 минут в неделю занятиям средней интенсивности или не менее 75 минут в неделю занятиям высокой интенсивности. Каждое занятие должно продолжаться не менее 10 мин. Занимайтесь спортом, откажитесь от вредных привычек, правильно питайтесь, избегайте стрессов – это главные секреты отличного самочувствия. Желаю всем жителям Красноярского края здоровья!» — комментирует главный врач Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ирина Владимировна Сергеева.

#укрепление_общественного_здоровья #диспансеризация #Так_Здорово #НацпроектыРФ #активное_долголетие

Буклеты и листовки

Артериальная гипертензия

Артериальная гипертензия_2

Бронхиальная астма

Двигательная активность

Диабет Светофор питания, сахарный диабет

Диабет

Йод

Йод_2

Питание сердечной мышцы

Питание сердечной мышцы_2

Правильное питание

Режим дня

 

Основные принципы здорового похудения

Чтобы процесс похудения проходил легко и без вреда для здоровья важны:

Дефицит калорий. Чтобы терять вес, необходимо расходовать больше калорий, чем потреблять.

Сбалансированное питание. Обеспечивайте достаточное потребление белков, жиров и углеводов.

Здоровая еда. Выбирайте цельные зёрна, фрукты, овощи, нежирные источники белка и полезные жиры.

Вода. Важно употреблять достаточное количество воды в течение дня. Вода помогает поддерживать метаболизм и может уменьшить чувство голода.

Не голодать. Голод приводит к срывам и стрессу. Ешьте небольшими порциями, но регулярно.

Снизить стресс. Эмоциональное переедание — частая причина набора веса. Найдите для себя способы расслабления.

Измерение параметров тела. Ориентируйтесь на объёмы тела, а не только на цифры на весах. Порой килограммы остаются, а сантиметры уходят.

Физические нагрузки. Выбирайте любую физическую активность, главное — движение.

Здоровый сон. Спите 7–8 часов, ложитесь до полуночи. Недостаток сна замедляет метаболизм и усиливает тягу к вредным продуктам.

Алкоголю и сигаретам — нет. Откажитесь от алкоголя и курения.

Отказ от питания на ходу. Перекусы на ходу, на рабочем месте или в автомобиле часто забываются, в результате чего человек сильно переедает.

Отказ от «пищевого мусора». Откажитесь от сахара и сахаросодержащих продуктов, белой выпечки, колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, фастфуда, сладких соков, газировок и лимонада, майонеза, кетчупа и ненатуральных соусов.

Вид готовки. Исключите жареные продукты. Продукты лучше варить, тушить или запекать в духовке.

Худейте на здоровье!

#укрепление_общественного_здоровья #диспансеризация #Так_Здорово #нацпроект_демография
#Нацпроекты_РФ #активное_долголетие

 

Разбираемся, где прячутся скрытые калории

Вы знали, что есть продукты, которые содержат скрытую калорийность? Например, напитки. Задумывались, например, сколько калорий в кофе с сиропом и молоком. Казалось бы, мы ничего не съели, а приобрели калории. Конечно, кофе без молока и сахара имеет нулевую калорийность, но ведь мало, кто пьёт просто чёрный кофе. Тот же латте, допустим, содержит 175 ккал, капучино — 105 ккал. А если ещё и сироп добавить…

В некоторых соках тоже уйма калорий. Так, в литре виноградного сока аж 1100 ккал, в яблочном — примерно 900.

Ещё стоит вспомнить о соусах. Их калорийность порой превышает калорийность основного блюда.

Чем жирнее молочные продукты, тем выше калорийность. Поэтому лучше выбирать, если молоко, то от 1 до 2,5 % жирности, сметану 10 %, маложирные сорта сыра, творог — от 2 до 5 %. Не приобретайте совсем обезжиренные продукты, они хуже усваиваются, да и жир организму человека тоже нужен.

Многие люди заменяют сахар мёдом, думая, что так будет полезнее для фигуры, не зная, что калорийность мёда очень высока.

Также скрытые калории содержат так называемые ПП-сладости. Ну и что, что вы увидели надписи: «Без сахара, Без глютена, Без ГМО, Здоровый перекус». Читайте лучше информацию о калорийности продукта. Так, например, калорийность одного небольшого протеинового батончика около 190 ккал.

А ещё часто люди, не считают небольшие перекусы, считая, что съеденные те же самые несколько орешков, можно исключить из таблицы дневной калорийности. Или может считаете, что одна конфетка не много калорий содержит? Это не так, например, в одном трюфеле аж 109 ккал.

По итогу незаметно вы получите профицит калорий.

Советуем внимательнее относиться к тому, что вы едите и изучать этикетки на продуктах.

#укрепление_общественного_здоровья #диспансеризация #Так_Здорово #нацпроект_демография
#Нацпроекты_РФ #активное_долголетие

 

Как снизить калорийность рациона?

Считать калории? Да ну, это сложно, — скажите вы. На деле же всё просто, а главное полезно для здоровья. Бесконтрольное потребление еды приводит к появлению избыточного веса и ожирению, а это факторы риска развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, сахарного диабета, а также бесплодия.

Рассказываем, как снизить калорийность рациона.

Завтрак

Калорийность завтрака можно снизить практически на 200 ккал, если убрать сливочное масло. Советуем, к примеру, яичницу готовить на сковороде с тефлоновым покрытием, тогда масло вам не понадобится. Кашу тоже можно легко есть без сливочного масла. Любите с утра бутерброды? Тогда вместо колбасы используйте отварное или запечённое мясо, нежирный сыр. Если пьёте чай или кофе, то не добавляйте в напитки сахар.

Кстати, исследования показали, что полноценный завтрак ускоряет работу метаболизма в течение дня, помогая контролировать аппетит и улучшая работу всех систем организма. Люди, употребляющие достаточное количество калорий за завтраком, имеют меньший шанс переедать в обед и ужин.

Перекусы

Не перекусывайте быстрыми углеводами, например, конфетами, печеньем, так вы быстро захотите вновь есть. Помимо этого, калорийные сладости отложатся у вас на боках. В качестве перекусов выбирайте продукты богатые клетчаткой и белком. Выбор сделайте в пользу фруктов, овощей, молочных продуктов, орехов, сухофруктов, бобов. Хорошо, если вы перекусите максимум на 200 ккал.

Обед

Отказавшись от каш, вы снизите калорийность обеда на 120 ккал. Пообедайте овощами (только не картофелем), они надолго вас насытят. Из белковых блюд лучше выбирать нежирные сорта мяса и рыбы, отварные, запечённые или приготовленные на пару.

Ужин

Под запретом должны быть салаты с майонезом и выпечка. Поужинайте овощами и белковым блюдом (лучше рыбой). Хорошо, если калорийность ужина составит максимум 400 ккал.

Ужинайте не позднее, чем за 2 часа до сна.

Помните, худеем мы только тогда, когда у нас есть дефицит калорий.

Будьте здоровы!

#укрепление_общественного_здоровья #диспансеризация #Так_Здорово #нацпроект_демография
#Нацпроекты_РФ #активное_долголетие

ЕШЬ И ХУДЕЙ — низкокалорийные продукты

Многие любят вкусно поесть и при этом не следят за подбором здоровых продуктов и общей калорийностью продуктов. Но обильное питание рано или поздно приведёт к проблемам со здоровьем и лишнему весу.

Рассказываем, какие продукты являются сытными и низкокалорийными одновременно.

К низкокалорийным продуктам относятся лишь имеющие энергетическую ценность до 100 ккал на 100 г. Это практически все овощи и фрукты.

Из рыбы к таким продуктам можно отнести треску, пикшу, минтай, хек, лемонему. Мясо этой рыбы содержит около 73 ккал на 100 г, состоит из преимущественно из белка. Содержит все незаменимые аминокислоты. Из такой рыбы можно приготовить ужин даже когда практически не вписываешься в дневную норму калорий. Варится она очень быстро. Также её можно приготовить, к примеру, на пару или запечь. Откажитесь от жарки! Обжарка увеличивает калорийность порции сразу на 200 ккал и такой продукт теряет пользу. Чтобы сохранить чувство сытости надолго, советуем подать её с, например, брокколи, кольраби или цветной капустой.

Морепродукты (креветки, крабы, мидии) мало когда содержат более, чем 83 ккал на 100 г. Более калорийны лангусты и трепанги. Все морепродукты — источник полноценного белка. Все содержат омега-три и помогают бороться с чувством голода. Для сытости тоже лучше подавать с овощами.

Обезжиренная телятина содержит 101 ккал. Готовьте её на пару. Такое мясо содержит полноценное трехгемовое железо.

Овощи без крахмала (капуста, кабачки, огурцы, томаты, зелёная листовая зелень и сельдерей). Все они содержат много клетчатки и воды, и максимум 35 ккал на 100 г. Они содержат витамины, микроэлементы, много клетчатки, а белков и углеводов в них немного, поэтому овощи можно есть практически без ограничений.

Водоросли насыщают благодаря своей «гелеобразной» консистенции, они наполняют желудок, обволакивают его. Также водоросли содержат много йода.

Несладкие и водянистые фрукты, ягоды. Из фруктов самые низкокалорийные — грейпфруты, некоторые сорта помело, зелёные яблоки. В любых ягодах и фруктах много витаминов группы В, витамина А, витамина С, магния, клетчатки, калия, кальция.

Чуть более калорийны, но уж точно сытные такие продукты, как куриные грудки, грубые каши из гречки, перловки и неочищенного риса.

Снизить калорийность блюд всегда помогут овощи. Так, овощи с кашей более сытны, чем просто каша, а овощи с мясом — чем просто мясо.

Ещё отлично сочетать сытный продукт и малокалорийный, например, грубая овсянка и творог, яйца и шпинат, мясо и зелёные овощи, ягоды и творог.

Помните, что есть лишь низкокалорийные продукты нельзя. Каждому человеку помимо белка и клетчатки, необходимы жиры и сложные углеводы. Но, если вы уже практически не вписываетесь в свою дневную норму калорий, обратите внимание на такие продукты.

#укрепление_общественного_здоровья #диспансеризация #Так_Здорово #нацпроект_демография
#Нацпроекты_РФ #активное_долголетие

Неделя популяризации подсчёта калорий

Неделю с 13 по 19 января Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило Неделей популяризации подсчета калорий.

К сожалению, всё больше людей потребляют высококалорийные продукты. Это является главным фактором роста распространённости избыточного веса и ожирения. Не забывайте, что лишний вес приводит к различным заболеваниям сердечно-сосудистой, эндокринной, мочевыделительной системы и печени. Также лишний вес отрицательно сказывается на здоровье костей и суставов.

Самым действенным и безопасным способом похудения считается подсчёт калорийности продуктов, которые вы потребляете. Также, необходимо исключить из употребления жирную, мучную и сладкую пищу, избегать стрессов и наладить режим сна и отдыха.

РАСЧЁТ КАЛОРИЙ:

Советуем рассчитывать количество калорий, необходимых для правильного функционирования организм, с помощью формулы Харриса-Бенедикта.

Формула для мужчин:

88,36 + (13,4 × вес в кг) + (4,8 × рост в см) – (5,7 × возраст в годах).

Формула для женщин:

447,6 + (9,2 × вес в кг) + (3,1 × рост в см) – (4,3 × возраст в годах).

Далее выбираем нагрузку и умножаем полученную сумму на выбранное для вашей активности число:

  • Сидячий образ жизни без нагрузок — Х на 1,2.
  • Тренировки 1–3 раза в неделю — Х на 1,375.
  • Занятия 3–5 дней в неделю — Х на 1,55.
  • Интенсивные тренировки 6–7 раз в неделю — Х на 1,725.
  • Спортсмены, выполняющие упражнения чаще, чем раз в день — Х на 1,9.

Если, вы хотите похудеть, то потребляйте меньше калорий, чем полученный результат, но не меньше 1200 ккал для женщин и 1800 ккал для мужчин. Советуем также вести дневник питания.

«Нерациональное питание с избыточной энергоемкостью пищи, низкая физическая активность и сидячий образ жизни – главные факторы избыточной массы тела. Избегайте высококалорийных продуктов, не злоупотребляйте алкоголем. Очень важно соблюдать баланс между энергетической ценностью пищи и энергозатратами. Это позволит поддерживать массу тела в норме. Поэтому так важно следить за калорийностью продуктов, чтобы быть в форме и хорошем настроении» — комментирует главный врач Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ирина Владимировна Сергеева.

#укрепление_общественного_здоровья #диспансеризация #Так_Здорово #нацпроект_демография
#Нацпроекты_РФ #активное_долголетие

Буклет

Правильное питание. Принципы.

 

Простые способы стать активнее без спортзала

Физическая активность необходима для здоровья и долголетия. Рассказываем, как набрать необходимую для здоровья норму движения даже с самым плотным графиком.

Начинайте утро с зарядки. Зарядка займёт не больше 10 мин., но при этом поможет взбодриться и настроит на активный день.

Выберите физическую активность, которая вам больше всего нравится, удобна и действительно приносит удовольствие.

Думайте о занятиях как о пользе для здоровья, а не как о трате времени.

Если это возможно, то ходите на работу пешком или ездите на велосипеде. Если вы живёте далеко от работы и добираетесь до неё на общественном транспорте, советуем выйти, например, на одну остановку раньше. Если же вы ездите на машине, припаркуйтесь за пару улиц.

Делайте разминки на рабочем месте, чередуйте работу сидя и стоя.

Занимайтесь домашними делами без техники, например, робота-пылесоса.

Вместо пользования лифтом, ходите по лестнице. Если же вы живёте или работаете высоко, выйдите из лифта на пару этажей раньше и остаток пройдите по лестнице.

Используйте в магазине корзинку вместо тележки, так вы сожжёте больше калорий и устроите тренировку для верхнего плечевого пояса.

Ежедневно гуляйте. Постепенно увеличивайте время прогулки и скорость ходьбы. Если во время ходьбы, например, слушать музыку, это отвлечёт от нагрузки.

Танцуйте. Можно просто надеть дома наушники, включить любимую музыку и пойти в пляс. Так вы получите отличную кардионагрузку и избавитесь от стресса.

Играйте в подвижные игры с детьми или домашними питомцами.

Физическая активность должна быть регулярной. Уже через месяц можно увидеть результаты. У вас улучшится кровообращение, снизится вес, повысится работоспособность, улучшится работа мозга, уйдёт депрессивное состояние и улучшится настроение, повысится тонус мышц.

Будьте активны и здоровы!

#укрепление_общественного_здоровья #диспансеризация #Так_Здорово #нацпроект_демография
#Нацпроекты_РФ #активное_долголетие

Зимнее веселье на свежем воздухе

Завершились новогодние каникулы. Настали рабочие будни, но это не повод для грусти. Провести 9 января можно весело и с пользой для здоровья, например, поиграть в снежки, ведь как раз сегодня отмечается День игры в снежки.

Игра в снежки — это всеми любимое развлечение, которое приносит радость и детям, и взрослым. Любые подвижные игры полезны для здоровья, а особенно на свежем воздухе. Они обеспечивают хорошую физическую нагрузку, укрепляют иммунитет, сосуды, улучшают обмен веществ и работу верхних дыхательных путей. Также такие занятия развивают ловкость, скорость и координацию движений.

Кроме того, холодный воздух помогает закаливанию организма, а также способствует более активному потреблению кислорода. Красивые зимние пейзажи заряжают энергией и улучшают настроение.

Также свежий морозный воздух содержит повышенный уровень кислорода, что улучшает память и концентрацию.

Советы по безопасности

  • Не забудьте одеться по погоде. Шапки, шарфы, варежки и водонепроницаемая одежда помогут сохранить тепло и сухость.
  • Также позаботьтесь о безопасности. Выбирайте для игры места вдали от дорог и зданий.
  • Убедитесь, что снежки не содержат льда или камней, которые могут навредить.
  • Не играйте в снежки в сильный мороз или метель.

А вы когда вы в последний раз играли в снежки?

#укрепление_общественного_здоровья #диспансеризация #Так_Здорово #нацпроект_демография

Эх, зима! Лучшая физическая активность зимой

Зима – прекрасное время года, которое предоставляет отличные возможности для физической активности на свежем воздухе.

Несмотря на холод, регулярные физические нагрузки зимой имеют много преимуществ для здоровья и настроения.

Лыжный спорт

Лыжи– один из самых популярных зимних видов спорта. Катание на лыжах развивает мышцы ног, спины и рук, улучшает координацию движений и выносливость. Есть два основных типа лыжного спорта:

  • Горнолыжный спорт – катание на горных лыжах требует хорошей физической подготовки и умения балансировать. Это отличный способ насладиться зимними пейзажами и получить заряд адреналина.
  • Лыжные прогулки – менее экстремальный вариант, который подходит для всех возрастов и уровней подготовки. Прогулки на лыжах по лесам и полям позволяют насладиться природой и свежим воздухом.

Коньки

Катание на коньках – веселый и активный вид спорта, который укрепляет мышцы ног, ягодиц и пресса. Можно выбрать ледовую арену под крышей или открытый каток на улице. Конькобежный спорт также развивает равновесие и координацию.

Сноубординг

Сноубординг – экстремальный зимний вид спорта, который сочетает в себе элементы скейтбординга и серфинга. Он развивает мышцы ног, спины и живота, а также улучшает баланс и координацию. Сноубординг доступен как профессионалам, так и новичкам благодаря различным уровням сложности трасс.

Санки и ватрушки

Спуск на санях или ватрушках – это весело и безопасно даже для маленьких детей. Этот вид активности развивает мышцы ног и улучшает координацию. К тому же, спуски на санках – отличный способ провести время всей семьей.

Прогулки на снегоступах

Снегоступы позволяют легко передвигаться по глубокому снегу, открывая доступ к труднодоступным местам. Прогулки на снегоступах развивают мышцы ног, улучшают равновесие и дают возможность насладиться зимней природой вдали от людных мест.

Пешие прогулки

Простые пешие прогулки по заснеженным улицам или паркам – это легкий и доступный способ поддерживать физическую активность зимой. Ходьба на свежем воздухе улучшает кровообращение, поднимает настроение и помогает бороться с сезонной депрессией.

Катание на лошадях

Зимние прогулки верхом на лошади – это необычное и увлекательное занятие. Оно развивает мышцы ног и спины, а также учит управлять животным и сохранять равновесие.

Преимущества физической активности зимой

Укрепление иммунитета. Регулярные физические нагрузки повышают сопротивляемость организма к простудным заболеваниям.

Хорошее настроение. Физическая активность стимулирует выработку эндорфинов – гормонов счастья, что помогает бороться с зимней хандрой.

Улучшение сна. Активность на свежем воздухе способствует более качественному и глубокому сну.

Развитие выносливости и силы. Зимние виды спорта требуют больших усилий, что помогает развить мышечную массу и выносливость.

Зимой важно помнить о безопасности. Одевайтесь тепло, используйте подходящую экипировку и следуйте правилам поведения на льду или склонах.

#укрепление_общественного_здоровья #диспансеризация #Так_Здорово #нацпроект_демография

Следуйте за нами в социальных сетях:   Одноклассники и ВКонтакте